Menu

Ładowanie karty…

pieczywo ze słodem karmelowym, masło, olej rzepakowy16

gyoza, boczek confit, gochujang, kolendra, popcorn ze świni14

taco, palona kapusta, wege XO, miso, kukurydza, kolendra14

coppa di Parma IGP, solone migdały21

krokiet z wieprzowiny, kimchi mayo, ogórek małosolny, curry16

tatar, gorczyca, majo, czosnek niedźwiedzi, chipsy ziemniaczane45

crudo, grillowany groszek, aguachile, piana z groszku, smagliczka43

tortilla de patatas, aioli borowikowe, nduja34

kałamarnica, lubczyk, fasola Jaś, orzechy laskowe, por, bottarga52

haribo z buraka, redukowana śmietana, szczawik zajęczy, czarne trufle45

Dania główne

ravioli, ser Bursztyn, sos kurkowy, czerwona porzeczka57

miecznik, sałatka z fenkuła, truskawkowy gochujang, shiso89

de “voila”, jus z kurczaka, lubczyk, labneh, ogórek, czosnek niedźwiedzi58

baranina, jogurt, czarny czosnek, sałatka ze szczawiem, harissa71

polski antrykot wołowy sezonowany 40 dni, rzepa, chrzan, jus z czerwonego wina175

spaghetti, sos maślany, szczypiorek, ikra z pstrąga61

kapusta, ricotta, czarny czosnek, kiszona kapusta, kapary czosnku niedźwiedziego52

Dodatki

smażone ziemniaki, koperkowy crème fraîche, wędzona ricotta, za’atar24

sałata masłowa, vinaigrette gryczany, piklowany rabarbar, chilli crunch19

Desery

śliwki, krem chantilly, tonka, migdały, czekolada, sezamki31

sticky toffi pudding, marmite, toffi, lody34

Dla grup od 5 osób doliczamy serwis 12,5%.

Poinformuj nas o ewentualnych alergiach pokarmowych. Pełny wykaz składników z uwzględnieniem alergenów dostępny na barze.