Spotkania przy wspólnym stole
Sharing od 6 osób · 170 zł/os.
Wieczory, o których się pamięta
Autorska kuchnia Szymona Sieranta. Sezonowa, pełna uważności, oparta na najlepszych składnikach. Kolacja, która jest przeglądem menu dostępnego w dniu Państwa rezerwacji.
Format kolacji
Cztery serwisy przy wspólnym stole
Państwa kolacja przebiega w czterech aktach. Na początek każdy z Gości wybiera jeden snak: taco lub krokiet z wieprzowiny. Następnie podajemy do dzielenia haribo z buraka, tatar oraz pieczywo. Dania główne również podajemy do dzielenia: kapustę, spaghetti oraz kurczaka de “voila” — z dodatkami do dzielenia: smażone ziemniaki, koperkowy crème fraîche, wędzona ricotta, za’atar oraz sałatę masłową, vinaigrette gryczany, piklowany rabarbar, chilli crunch. Na finał każdy z Państwa Gości wybiera deser indywidualnie. Menu układamy z aktualnej karty i potwierdzamy na trzy dni przed rezerwacją. Jeśli mają Państwo ulubione dania lub składniki, których wolelibyście Państwo uniknąć — prosimy o wiadomość, chętnie dostosujemy.
Sharing od 6 osób
170 zł
/ osoba
Dania dobieramy sezonowo i prezentujemy je jako doświadczenie — nie jako stałą listę.
Do kolacji podajemy wodę.
W ramach wybranej kwoty możemy przygotować dla Państwa spersonalizowaną ofertę win i napojów.
Format kolacji wybierają Państwo dopiero w formularzu rezerwacji. Menu sharingowe wymaga Państwa wyraźnej akceptacji.
Rezerwacja na wyjątkową okazję?
Sala na wyłączność, większa grupa lub indywidualna oprawa spotkania? Skontaktuj się z nami — wspólnie ustalimy szczegóły i przygotujemy propozycję dopasowaną do okazji.
Powyżej 20 osób? Napisz do nas: kontakt@kropkakrk.com
Menu sharingowe — od 6 osób
Karta zmienia się z każdym dniem
Poniżej aktualne propozycje. Finalny wybór zależy od sezonu i karty obowiązującej w dniu Państwa rezerwacji.
Snaki — do wyboru
- taco, palona kapusta, wege XO, miso, kukurydza, kolendra
- krokiet z wieprzowiny, kimchi mayo, ogórek małosolny, curry
Przystawki — do dzielenia
- haribo z buraka, redukowana śmietana, szczawik zajęczy, czarne trufle
- tatar, gorczyca, majo, czosnek niedźwiedzi, chipsy ziemniaczane
- pieczywo ze słodem karmelowym, masło, olej rzepakowy
Dania główne — do dzielenia
- kapusta, ricotta, czarny czosnek, kiszona kapusta, kapary czosnku niedźwiedziego
- spaghetti, sos maślany, szczypiorek, ikra z pstrąga
- kurczak de “voila”, jus z kurczaka, lubczyk, labneh, ogórek, czosnek niedźwiedzi
Podawane z dodatkami do dzielenia
Dodatki — do dzielenia
- smażone ziemniaki, koperkowy crème fraîche, wędzona ricotta, za’atar
- sałata masłowa, vinaigrette gryczany, piklowany rabarbar, chilli crunch
Desery — do wyboru indywidualnego
Na finał każdy z Państwa Gości wybiera deser indywidualnie z aktualnej karty: śliwki, krem chantilly, tonka, migdały, czekolada, sezamki; sticky toffi pudding, marmite, toffi, lody.
Wina i napoje
Pairing pisany pod stół
Nasz sommelier przygotuje dla Państwa spersonalizowany wine pairing, podkreślający charakter potraw — niska interwencja, odpowiedzialne rolnictwo, konkretni ludzie za każdą butelką.
Na Państwa życzenie zamieniamy wina na koktajle i napoje bezalkoholowe.
Wina naturalne — autorski wine pairing
Informacje organizacyjne
Dobrze wiedzieć
Zależy nam, by każdy Gość czuł się w Kropce swobodnie i zaopiekowany.
Rezerwacje
Rezerwacje przyjmujemy przezstronę rezerwacyjną. Państwa rezerwację potwierdza zadatek w wysokości 50 zł od osoby. Wolą Państwo kontakt bezpośredni? Zapraszamy:+48 12 312 52 34lubkontakt@kropkakrk.com.
Grupy
Format sharing dostępny jest dla grup od 6 osób. Liczbę uczestników można zmienić najpóźniej na 2 dni robocze przed kolacją — po tym terminie cena pozostaje stała.
Serwis
Do kwoty rachunku doliczana jest opłata serwisowa 12,5%.
Alergie i diety
Jeśli wśród Państwa Gości znajdują się osoby z alergiami lub szczególnymi wykluczeniami dietetycznymi, prosimy o wcześniejszą informację. Z przykrością informujemy, że nie jesteśmy w stanie przygotować menu dla Gości cierpiących na celiakię, nietolerancję laktozy, a także w wersji wegańskiej.
Rezerwacje grupowe
Zrobimy wszystko, aby ten wieczór był wyjątkowy
KOLACJA FIRMOWA · URODZINY · ROCZNICE · SPOTKANIA BIZNESOWE · PRIVATE DINING KRAKÓW
Kropka przyjmuje rezerwacje grupowe dla firm i osób prywatnych. Kolacje firmowe, urodziny i rocznice w Krakowie na Kazimierzu — autorskie menu, wine pairing, grupy od 6 osób.
Format kolacji wybierają Państwo dopiero w formularzu rezerwacji. Menu sharingowe wymaga Państwa wyraźnej akceptacji.
Rezerwuj grupę